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  • Boucherie de Campagne Jossi Sàrl

    Exposant principal
    Suisse
    Nous sommes une entreprise familiale produisant des viandes séchées typiquement valaisannes. Principalement pour la vente sur les foires et les marchés.   La fabrication s’effectue à Saxon et le côté administratif ainsi que notre domicile se trouvent à Vouvry endroit proche de l’autoroute bien situé pour le départ de notre stand que vous retrouvez régulièrement que ce soit en suisse romande ou alémanique
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  • Nos Viandes séchées

    Viande séchée du Valais IGP Viande séchée à l’ancienne de Bœuf Viande séchée de Cheval Viande séchée à l’ancienne de Cheval Viande séchée de Cerf Filet de Sanglier aux 4 Poivres Jambon cru du Valais IGP Coppa au génépi Lard sec du Valais IGP Lard roulé aux poireaux Lard aux Piments Lard à l’ail des ours Filet de porc aux herbes
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