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  • Boucherie de Campagne Jossi Sàrl

    Exposant principal
    Suisse
    • Plein Air A11
    Nous sommes une entreprise familiale produisant des viandes séchées typiquement valaisannes. Principalement pour la vente sur les foires et les marchés.   La fabrication s’effectue à Saxon et le côté administratif ainsi que notre domicile se trouvent à Vouvry endroit proche de l’autoroute bien situé pour le départ de notre stand que vous retrouvez régulièrement que ce soit en suisse romande ou alémanique
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  • Nos Viandes séchées

    • Plein Air A11
    Viande séchée du Valais IGP Viande séchée à l’ancienne de Bœuf Viande séchée de Cheval Viande séchée à l’ancienne de Cheval Viande séchée de Cerf Filet de Sanglier aux 4 Poivres Jambon cru du Valais IGP Coppa au génépi Lard sec du Valais IGP Lard roulé aux poireaux Lard aux Piments Lard à l’ail des ours Filet de porc aux herbes
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